Kocaeli'nin köklü el sanatları, ustaların becerisiyle doğayı koruma amacını taşır. Bu yazıda gelenek...
Kocaeli Son Dakika Haberleri
Kocaeli Mutfağı Tarifleri

07.05.2025 02:41
Anne Tarifiyle Taze Bezelye Yemeği
Mevsiminde taze bezelye yemeği, birçok kişinin çocukluğuna ait mutfak anılarını canlandırır. Bu tarif, ev yapımı lezzetleri ve anne eli değmiş gibi bir sıcaklığı arayanlar için ideal. Taze bezelyenin besleyici özellikleriyle birleşen, zengin aroması ve hafifliği sayesinde, tabaklarınızdan bir türlü eksik olmayacak. Hem basit hem de lezzetli yapısıyla, kolayca hazırlanabilen bu yemeği kaçırmayın.

05.05.2025 15:55
Karamürsel Midyeleriyle Lezzetli Pilaki Tarifi
Karamürsel Midyesiyle Nefis Pilaki, deniz ürünleri severler için harika bir seçenek. Midyelerin taze ve lezzetli dokusu ile zeytinyağlı pilaki tarifi, doyurucu bir ana yemek olmasının yanı sıra sağlıklı bir alternatif sunuyor. Akşam yemeklerinde ya da özel davetlerde sofralarınıza deniz kokusunu taşıyacak bu tarif, ailenizin ve misafirlerinizin beğenisini kazanacaktır. Detaylı tarifi ve püf noktalarıyla bu nefis yemeği kolayca hazırlayabilirsiniz.

05.05.2025 08:47
Kandıra Bezelyesi ile Hazırlanan Lezzetli Bezelye Yemeği
Kandıra Bezelyesi, özellikle lezzeti ve tazeliği ile bilinen bir tür sebzedir. Bu tarifimizde, Kandıra Bezelyesi ile hazırlanan enfes bir yemek yapacağız. Hem sağlıklı hem de lezzetli olan bu yemeği, sevdiklerinizle paylaşmak için harika bir fırsat! Yüksek besin değeri ile dolu olan Kandıra Bezelyesi, ana yemekler ve atıştırmalıklar için ideal bir malzemedir.

04.05.2025 12:37
Kocaeli Usulü Oğmaç Çorbası Tarifi
Kocaeli'nin muhteşem yöresel lezzetlerinden biri olan Oğmaç Çorbası, zengin içeriği ve doyurucu yapısıyla soğuk kış günlerinin vazgeçilmez sıcak çorbalarından biridir. Hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için ideal bir tariftir. Taze sebzelerle birlikte hazırlanarak, aile sofralarını şenlendiren bu çorba, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Hızlı bir hazırlık süresine sahip olması, acil durumlarda bile tercih edilmesini sağlar.

04.05.2025 05:41
Lezzetli Hamur İşleri ve Tatlılar Tarifi
Hamur işleri ve tatlılar, geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezlerini oluşturur. Özellikle çay saatlerinin olmazsa olmazı olan bu lezzetler, misafirlerin beğenisini kazanmak için harika bir seçimdir. Evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarifler, hem gözleri hem de damakları şenlendirecek.

03.05.2025 15:47
Kocaeli Usulü Islama Köfte Tarifi
Kocaeli usulü Islama köfte, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. Dışı çıtır, içi yumuşak köfteleri, özel sosuyla buluşturduğunuzda damakları şölenin doruklarına ulaştırır. Bu tarifte, köftelerin nasıl yapıldığını, hangi malzemelerin kullanıldığını ve sırlarıyla birlikte öğreneceksiniz. İster misafirlerinize ikram edin, ister günlük akşam yemeğinizde alternatif olarak tercih edin; Kocaeli usulü Islama köfte her zaman favori olacak.
Kocaeli Gezi Rehberi



Kocaeli Kültürel Mirası

Kocaeli'nin Geleneksel Zanaatları: Ustaların Doğaya Olan Saygısı

Nicomedia'dan İzmit'e: Tarihsel Bir Yolculuk

Eskihisar ve Nikomedia'nın Keşfi: Arkeolojik Derinlikler

Kandıra Feneri: Denizcilerin Rehberi Olan Tarihi Işık

İzmit Saat Kulesi: Şehrin Kalbinde Zamanın İfadesi

İzmit Saat Kulesi: Zamanın Birikimi ve Şehrin İfadesi
Kocaeli'de Nerede Ne Yenir

07.05.2025
Kocaeli'deki Enfes Köfte Durakları

06.05.2025
Kocaeli'nin En Lezzetli Pide Mekanları

05.05.2025