Kandıra Bezelyesi ile Hazırlanan Lezzetli Bezelye Yemeği
Tarife Giriş
Kandıra Bezelyesiyle hazırlanan bu nefis yemek, taze bezelyeler, soğan ve baharatların bir araya gelmesiyle oluşuyor. Sağlıklı bir akşam yemeği için harika bir seçim olan bu tarif, hem pratik hem de lezzet dolu. Kendiniz veya sevdikleriniz için bu sağlıklı ve besleyici yemeği denemeyi unutmayın!
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Ana Yemek
- Mutfak: Türk Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 500 gram Kandıra bezelyesi
- 1 adet büyük soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 su bardağı su
Yapılışı
- Soğanı küçük küpler halinde doğrayın ve zeytinyağında kavurun.
- Kandıra bezelyesini ekleyin ve birkaç dakika kavurun.
- Tuz, karabiber ve kırmızı biber ekleyin, iyice karıştırın.
- Üzerine suyu ekleyin ve kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.
- Ateşten alın ve sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Kandıra bezelyesinin taze olması, yemeğin lezzetini artıracaktır. Yemeği hazırlarken tadına bakarak tuz ve baharat ayarını yapmayı unutmayın. Ayrıca, yemeği servis etmeden önce üzerine taze nane veya maydanoz serpiştirerek ekstra bir aroma katabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarifin yanında pilav, yoğurt veya turşu ile servis edebilirsiniz.
